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　　3月19日，辽宁省职工技能大赛暨全省“匠心杯”首届辽菜烹饪技能大赛、第八届全国烹饪技能竞赛(辽宁赛区)新闻发布会在沈阳友谊宾馆召开，来自全省餐饮行业的200多家企业代表和国内10多家新闻媒体参加发布会。辽宁省总工会副主席刘严，省就业和人才服务中心人事考试中心主任赵东旭等相关领导，中国烹饪协会名人堂8位尊师、导师应邀出席发布会。此次新闻发布会也标志着2019年辽宁省职工技能大赛即将开赛。

　　大赛由省总工会、省人社厅主办，各市总工会和部分产业工会、行业协会、大型企业承办。旨在提高职工参与率，扩大有效覆盖面，促进职工技能整体提升，大赛共由28个系列赛构成，涵盖60余个工种，涉及装备制造、石化等10多个领域，具有区域性、行业性和系统性等特点。

　　大赛由理论考试和实际操作两部分构成，按照《国家职业技能标准》中规定的国家职业资格三级（高级工）要求实施。理论考试采取闭卷、机考等方式进行，决赛成绩权重设定为3（理论）：7（实操）。坚持培训和大赛一体化推进，每个大赛均按培训、预赛、决赛3个阶段进行，既注重选拔高技能人才，又注重职工参与率和有效覆盖面，推动职工队伍职业技能素质整体提升。

　　同时，大赛设个人奖、团体奖、优秀组织奖。获奖选手及单位将获得相应的奖励。